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腸内環境とアトピー

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辨野先生
  • 監修/辨野 義己(べんの よしみ)
    理化学研究所
    微生物系統保存施設・微生物機能解析室長
    酪農学園大学卒、農学博士。
    東京農工大学大学院を経て、現職。
    日本ビフィズス菌センター理事、日本細菌学会理事など多くの役職を務める。
    2003年 日本微生物資源学会・学会賞受賞。
    著書に『究極のヨーグルト健康法』(講談社+α新書)、『発酵乳の科学』(アイ・ケイ・コーポレーション)、『乳酸菌って何だ?』(マガジントップ)など多数。テレビなどでも活躍中。


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